綠豆芽炒蒜苗

基本介紹

• 中文名：綠豆芽炒蒜苗
• 主要食材：綠豆芽，蒜苗
• 分類：炒

用料

材料

綠豆芽

蒜苗

鹽、醋、糖、乾辣椒、味素

做法

1. 綠豆芽洗淨，涼乾水份；

2. 蒜苗洗淨切段；

3. 坐鍋放油炸香乾辣椒段，放入蒜苗頭炒香，再放入綠豆芽，加鹽、醋、糖翻炒，斷生炒熟，起鍋前加蒜苗葉、味素裝盤，綠豆芽炒蒜苗就做好了。