基本介紹
- 中文名:綠豆粽子
- 特點:口感質糯,豆香味型
- 具體做法:糯米淘淨後加水浸泡l天1夜
- 主要材料:糯米1500克
具體做法,特點,
綠豆粽子是指一道美食,主要材料有糯米1500克,綠豆500克,五花豬肉150克,蝦米5克,雞半隻,粽葉適量,豬油25克,紅蔥頭30克。...
滷肉綠豆粽子是以新鮮粽葉、粽葉繩、糯米、五花肉、脫皮綠豆為主料的一種食品。...... 滷肉綠豆粽子是以新鮮粽葉、粽葉繩、糯米、五花肉、脫皮綠豆為主料的一種食品...
用料材料 糯米脫皮綠豆五花肉粽葉粽繩(沒有稻草可用粗棉線)鹽料酒香油豆腐乳(醃製豬肉)生薑(醃製豬肉)料酒(醃製豬肉)鹽(醃製豬肉)老抽(醃製豬肉)五香粉(醃製豬肉)...
用料材料 用量糯米550G綠豆100G五花肉200G箬葉50片廣味香腸4根棉繩1捆做法1. 箬葉要提前泡一夜讓箬葉充分吸收水分,包之前箬葉和棉繩要在水裡煮開(涼水入鍋,...
用料材料 脫殼綠豆鹹蛋黃糯米粽葉做法1. 把粽葉折成漏斗形,加糯米綠豆、一個鹹蛋黃(蛋黃用米酒泡10分鐘再用) 2. 表面再加些綠豆,蓋上一曾糯米鋪平 3. 包緊...