綠豆沙葛豬骨湯

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基本介紹

• 中文名：綠豆沙葛豬骨湯
• 主要食材：綠豆，豬骨
• 口味：鮮甜
• 菜譜簡介功：效清熱解毒

材料

綠豆50克，沙葛1個，豬骨1斤，姜1片，鹽適量

做法

1.豬骨洗淨斬件焯水；綠豆用清水浸2小時；沙葛去皮洗淨切塊。

2.將綠豆、沙葛、豬骨及薑片放入電砂煲中，加入1升清水煲2小時。

3.加入適量鹽調味即可。