基本介紹
- 中文名：綠豆月餅餡
- 主要食材：綠豆（綠豆湯的富餘），桂花醬
- 分類：月餅，餡
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
綠豆（綠豆湯的富餘） | 1000g |
桂花醬 | 1瓶 |
白糖 | 適量 |
做法
1. 將綠豆用食品加工機做成綠豆泥 | |
2. 加入1瓶糖桂花，拌勻。 | |
3. 小火炒餡 |  |
4. 炒好後晾涼 |  |
5. 分餡，最好裹些熟糕粉 |  |
綠豆月餅餡
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