綠茶糕

綠茶糕是一種食物，原料有綠茶粉、白砂糖等。

基本介紹

• 中文名：綠茶糕
• 主要原料：綠茶粉，白砂糖
• 調料：魚膠粉、芝麻
• 特點：味道可口同時含有綠茶香味

簡介

綠茶糕顧名思義就是用綠茶為原料製作而成的糕點，綠茶糕味道可口同時還含有綠茶香味，品嘗起來感覺十分的好，下面是綠茶糕的製作方法，大家可以試著製作下喔。

原料

綠茶粉20克，白砂糖30克，魚膠粉25克，芝麻20克炒香。

製法

1、將綠茶粉、白砂糖、魚膠粉混合均勻，加入適量開水攪勻成綠茶汁。

2、將綠茶汁倒入模具中，撒上芝麻入冰櫃凍至凝固即成

綠茶糕種類

綠茶軟糕、綠茶糯米糕、綠茶紅豆糯米糕、綠茶戚風蛋糕、蘭陽綠茶糕、綠茶年糕、山藥綠茶糕、雙色綠茶糕、素食綠茶草莓糕等綠茶糕糕點