基本介紹 中文名:雙色綠茶糕主要原料:魚膠粉,鮮奶是否含防腐劑:否輔料:糖 做法1、將魚膠粉和糖混合,加入開水攪勻至完全溶化,再加入鮮奶攪勻後,分成兩份,一份加入椰漿,另一份加入綠茶雪糕,分別攪勻。2、將白色的一份先倒入圓杯中進冰櫃冷凍,待凝固後再倒入綠色的那一份,進冰櫃冷凍。3、完全凍好後,在上面放上朱古力、杏仁、紅櫻桃即可上桌。