綠茶朱古力杯子蛋糕

基本介紹

• 中文名：綠茶朱古力杯子蛋糕
• 主要食材：牛油，砂糖
• 分類：杯子蛋糕，輕食，甜品，下午茶，蛋糕，早餐，紙杯蛋糕

用料

材料	用量
牛油	120g
砂糖	80g
蛋	2個
牛奶	90ml
入爐朱古力粒	隨意
粉類
高筋麵粉	90g
低筋麵粉	20g
綠茶粉	4tsp
泡打粉	4g

做法

1. 牛油室溫放軟, 加入砂糖攪拌。
2. 蛋分兩至三次加入。
3. 攪拌至打滑。
4. 事先將粉類混合準備好, 分2次篩入, 拌勻。
5. 加入牛奶。
6. 隨心加入朱古力粒。
7. 材料入杯, 可再加少少朱古力粒裝飾, 入7-8成滿。
8. 預熱180度, 焗20-25分鐘。
9. 放涼後即成。