綠皮黃豆是豆科、大豆屬種質。
基本介紹
- 中文名:綠皮黃豆
- 拉丁學名:Glycine max L. Merrill(大豆)
- 科:豆科
- 屬:大豆屬
形態特徵
類型 | 春 | 生育月份 | 5/上-9/中 | 生育日數 | 121 |
粒色 | 綠 | 子葉色 | 綠 | 臍色 | 褐 |
百粒重 | 11.2 | 粒形 | 長橢 | 生長習性 | 蔓生 |
結莢習性 | 無 | 茸毛色 | 棕 | 花色 | 紫 |
株高 | 83.2 | 葉形 | 卵圓 | 粗蛋白 | 44.9 |
粗脂肪 | 17.0 | 胱氨酸 | 1.2 | 蛋氨酸 | 1.4 |
胰酶抑制劑 | + | 硬脂酸 | 3.3 | 軟脂酸 | 11.5 |
油酸 | 21.0 | 亞油酸 | 53.2 | 亞麻酸 | 11.0 |
芽期抗鹽性 | 4 | 苗期抗鹽性 | 5 | 芽期抗旱性 | 5 |