綜合果醬

基本介紹

• 中文名：綜合果醬
• 主要食材：桑葚，覆盆子
• 分類：果醬

用料

材料	用量
桑葚	150g
覆盆子	150g
藍莓	100g
檸檬	半個
糖	150g

做法

1. 桑葚和覆盆子洗淨，拌入糖，擠半個檸檬汁，醃半天。

2. 漿果和醃出的汁一起倒入料理機中攪碎，倒入鍋中，再加藍莓（想吃爆漿的可以這么做），煮沸後不斷攪拌，濾去浮沫。粘稠後關火裝瓶即可。