基本介紹
- 中文名：絲綢之路國際美食旅遊月
2015年6月27日，由西安市旅遊局策劃主辦的“2015西安絲綢之路國際美食旅遊月”活動在曲江秦漢唐廣場舉行，西安30餘家旅遊星級飯店、中華老字號餐飲企業等單位推出的近百種傳統美食爭奇鬥豔，展示了陝西獨特飲食文化的魅力。
絲綢之路國際美食旅遊月將推出“絲綢之路國際美食精品暨婚慶（喜宴）街頭展示展銷”、“絲綢之路美食探秘”、“網上惠民百姓美食展示展銷”三大系列活動。6月29日至7月27日，絲綢之路美食探秘也將隨之啟動，活動將徵集西安本地四大美女及資深吃貨，一起探秘與“西施浣紗、昭君出塞、貂蟬拜月、貴妃醉酒”等相關的魚、麵食（點心）、湯等精品菜，通過穿越的手法，讓市民進入漢唐時期，追溯酒店、餐飲企業的前世今生，了解古代的飲食禮儀、飲食特點和經典名吃，同時追尋美食的發展與演變。另外，還將根據市民、遊客的推薦，共同尋找西安最具特色的酒店、餐飲企業，品嘗、推薦最佳美食及最親民菜譜。
本次活動還將推出“絲綢之路國際美食精品暨婚慶（喜宴）街頭展示展銷”、“絲綢之路美食探秘”、“網上惠民百姓美食展示展銷”三大系列活動。6月29日至7月27日，絲綢之路美食探秘活動中，將徵集西安本地四大美女及資深吃貨，與媒體記者探秘“昭君出塞、貂蟬拜月、貴妃醉酒、西施浣紗”等相關的魚、麵食（點心）、湯等精品菜，了解古代飲食禮儀、飲食特點和經典名吃，同時追尋美食的發展和演變。
