細菌外毒素

細菌外毒素，簡稱外毒素（exotoxin），是細菌在生長過程中由細胞內分泌到細胞外的毒性物質。能產生外毒素的細菌大多數是革蘭氏陽性菌，少數是革蘭氏陰性菌。將產生外毒素的細菌的液體培養物用濾菌器過濾除菌，即能獲得外毒素。

基本介紹

• 中文名：細菌外毒素
• 簡稱：外毒素
• 簡述：分泌到細胞外的毒性物質
• 化學成分：蛋白質

外毒素詳細介紹

其特點是：（1）化學成分是蛋白質，分子量為27000～900000道爾頓；（2）不穩定，易被熱、酸及酶所滅活；（3）可經甲醛（0.3～0.4%）處理，脫毒成為類毒素；（4）抗原性強，可刺激機體產生高效價的抗毒素；（5）具親組織性，但作用於組織有選擇性。一般不引起宿主發熱，但常可抑制宿主蛋白質的合成，對宿主有細胞毒及神經毒性。如破傷風痙攣毒素能影響宿主脊髓前角運動神經細胞的控制機能，引起骨骼肌強直痙攣；肉毒桿菌產生的肉毒毒素，能阻斷膽鹼能神經末梢傳遞介質（乙醯膽鹼）的釋放，麻痹運動神經末梢，出現眼、咽肌等麻痹；（6）毒性極強，極微量就可使實驗動物死亡。重要的外毒素主要有兩大類：一類是在體外產生並引起食物中毒的外毒素。它們所致的疾病不是傳染過程，而是由於食入含有這類毒素的食物引起的中毒過程。主要有肉毒桿菌產生的肉毒毒素和金黃色葡萄球菌產生的腸毒素。另一類是在體內產生並引起重要致病作用的毒素。這類毒素有的作用於全身，如白喉桿菌產生的白喉毒素、破傷風桿菌產生的破傷風痙攣毒素、乙型溶血型鏈球菌產生的紅疹毒素；有的作用於局部，如霍亂弧菌腸毒素等。

常見的細菌外毒素

細菌種類	革蘭氏染色	引起疾病	毒素名稱	毒素作用方式
百日咳桿菌	-	百日咳	百日咳毒素	壞死性
肉毒桿菌	+	肉毒中毒	6型特異性毒素①	麻痹（抑制乙醯膽鹼釋放）
novyi氏水腫桿菌	+	氣性壞疽	α-毒素	壞死性
β-毒素	溶血性卵磷脂酶，壞死作用
δ-毒素	溶血性
產生莢膜桿菌②	+	氣性壞疽	α-毒素	溶血性卵磷脂酶，壞死性
β-毒素	溶血性心臟毒素
λ-毒素	溶蛋白性
破傷風桿菌	+	破傷風	破傷風溶血毒素; 破傷風痙攣毒素	溶血性心臟毒素; 引起骨骼肌痙攣
白喉桿菌	+	白喉	白喉毒素	壞死性
鼠疫桿菌	-	鼠疫	鼠疫毒素	可能壞死性
志賀氏痢疾桿菌	-	菌痢	神經毒素	出血性，麻痹性
霍亂弧菌	-	霍亂	腸毒素	引起小腸過度分泌液體
化膿性鏈球菌	+	化膿性感染與猩紅熱	α-毒素	溶血性
紅疹毒素	猩紅熱紅斑（疹）
溶血毒素o	細胞毒性，溶血性
溶血毒素s	收縮平滑肌，溶血性
金黃色葡萄球菌	+	食物中毒	腸毒素	嘔吐
化膿性感染	α-毒素	溶血性，殺白細胞性壞死性
β-毒素	溶血性
δ-毒素	皮膚壞死性，溶血性，殺白細胞性
殺白細胞素	殺白細胞性