基本介紹
- 中文名：紫蘇蔬菜丁
- 主要食材：紫蘇，胡蘿蔔
用料,做法,
用料
材料 |
紫蘇 |
胡蘿蔔 |
玉米 |
馬蹄 |
蔥 |
豬肉 |
做法
1. 豬肉洗乾淨加入紫蘇白水煮熟，其它材料洗乾淨切丁，並且過一次熱水。 | |
2. 油燒開 ，加入點小蒜末，紫蘇絲炒香後加入其它蔬菜丁炒5分鐘，加少許鹽，料酒調味。 | |
3. 煮好的豬肉切成薄片，排列好在碗底倒入住蔬菜丁壓實倒扣在盤子上即可。 | |
4. 這個是不加豬肉版本的。 |  |
5. 同樣的材料用來拌飯很好吃。 |  |
6. 為了美觀加的豬肉版本 |  |
紫蘇蔬菜丁
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