蔬菜雞羹湯

基本介紹

• 中文名：蔬菜雞羹湯
• 主要原料：雞胸肉，培根
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：雞胸肉，培根
• 適宜人群：老少鹹宜

材料

主料

雞胸肉、培根。

輔料

胡蘿蔔、洋蔥、西芹、雞湯、攪打奶油。

調料

鹽、胡椒粉、橄欖油、法香、紫蘇葉。

做法

（1）雞胸肉、培根、胡蘿蔔、洋蔥、西芹切丁。

（2）鍋中放橄欖油，將雞肉丁，培根丁煎熟，加入蔬菜丁一起炒制。

（3）湯鍋中放雞湯，開鍋後加入雞肉蔬菜，煮十分鐘，放入攪打奶油，法香，再煮2分鐘即成。