紫蘇煎三文魚

紫蘇煎三文魚是一道美食，主要食材有三文魚、紫蘇等。

基本介紹

• 中文名：紫蘇煎三文魚
• 菜品口味：香草
• 主要工藝：煎
• 主要食材：水產類

菜品介紹

菜品口味：香草

主要工藝：煎

主要食材：水產類

所需時間：十分鐘

製作難度：普通

食材準備

三文魚、紫蘇、薑絲、淮鹽

做法步驟

1、鍋里倒入少許橄欖油，放入已用鹽、胡椒粉醃過的三文魚中大火煎。

紫蘇煎三文魚（做法步驟）

2、煎好一面反轉再煎另一面。

3、轉中小火，放入薑絲一起煎。

4、再放入切成絲的紫蘇葉。

5、把薑絲與紫蘇葉炒到香脆。

6、最後撒上少許淮鹽熄火上碟。