紫薯杏仁粥

紫薯杏仁粥

基本介紹

  • 中文名:紫薯杏仁粥
  • 主要食材:大米半小碗,紫薯1個
  • 輔料:杏仁適量,水適量
  • 工藝:煮
做法
1:將大米和山杏仁提前一晚用清水浸泡
2:將紫薯去皮,切小丁
3:將泡好的山杏仁連同水一同放入榨汁機中
4:榨汁機1檔攪拌30秒
5:將攪拌好的杏仁漿連同杏仁渣倒入鍋中
6:杏仁湯煮沸後放入瀝乾水分的大米,轉小火慢煮
7:加入紫薯丁,繼續慢火煮
8:煮到想要的粘稠度即可

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