紫薯山藥泥

紫薯山藥泥是以紫薯，山藥，白糖（優酪乳）為主要原料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：紫薯山藥泥
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少適宜
• 副作用：無

原材料

紫薯，山藥，白糖（優酪乳）

紫薯山藥泥道具

月餅模

紫薯山藥泥做法

1、洗淨紫薯與山藥外皮，削去山藥皮並把山藥切成小塊（是便於快蒸熟）。

2、山藥和紫薯上蒸鍋蒸熟（要熟透），並分別碾成泥。

3、取月餅模裝上印模，先舀入一勺紫薯泥壓實，再舀入一勺山藥泥壓實，最後舀入一勺紫薯泥壓實。

4、倒出，紫薯山藥泥即做好，吃時，蘸白糖或淋上優酪乳，或者就吃原味。