紫薯山藥茶巾包

紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還含有多糖、黃酮類物質，並且還富含硒元素和花青素，具有預防高血壓、減輕肝機能障礙等功能，還有很好的抗癌功能。而山藥也有消渴生津、美顏、益氣養血的保健功效。隨著年齡的增長，漸漸的也開始注意養生了，開始關注新聞，以往那些仇怨，也會變得淡然，至少不會那么氣憤立刻爆發。不似兩年前的樣子，酒不會貪杯了，喝點乾紅也為了美容養顏，也不會為了美麗而凍人。也許，是真的老了呢。

基本介紹

• 中文名：紫薯山藥茶巾包
• 主要原料：200g紫薯，100g山藥
• 是否含防腐劑：否
• 配料：2勺白糖適量枸杞

主料

200g紫薯

100g山藥

配料

2勺淡奶油

2勺白糖

適量枸杞

製作步驟

1．紫薯洗淨去皮切片，放入蒸鍋中蒸熟

2．山藥洗淨放入水中煮熟

3．蒸熟的紫薯晾涼後放入保鮮袋中用擀麵杖擀成泥。

4．煮熟的山藥晾涼後放入保鮮袋中用擀麵杖敲打擀成泥

5．紫薯泥中加入2勺的淡奶油、2勺白糖

6．取保鮮膜，放入適量的紫薯泥。

7．紫薯泥按成餅狀，中間放入山藥泥

8．收攏保鮮膜團成球狀

9．保鮮膜旋轉捏緊

10．打開後就形成一個茶巾包了

11．包好的茶巾包裝盤即可

小貼士

1、紫薯一定要蒸熟，放入保鮮袋中輕輕就可碾成泥；山藥煮熟後先用擀麵杖敲打後再擀成泥。

2、紫薯中糖放不是特多，因為本身有稍許的甜味，喜歡吃甜的可多加點糖。

3、保鮮膜捏緊即可成型。