紫心番薯粉蒸肉是一道由豬大排、郫縣豆瓣等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：紫心番薯粉蒸肉主要原料：豬大排，郫縣豆瓣是否含防腐劑：否主要營養成分：蛋白質，脂肪酸儲藏方法：冷藏做法：豬大排切段，加入上面2的配料 材料,做法, 材料1，豬大排2磅；2，郫縣豆瓣、生抽、鹽、砂糖、香油,花姜匪企估椒粒；3，粉蒸肉粉1包,料酒；4，紫心番薯2-3隻。做法豬大排切段，加入上面迎戀戰2的配料，按自己口味調放，拌勻，碼20分鐘；加入3的配料，道驗再碼10分鐘；紫心番薯削皮切成厚片，逐個駝嚷勸榜平鋪在大盤子裡夜敬兆，把碼好的大排放抹料章在紫心番薯上面；大鍋加冷水，大火蒸罪肯淚大排1個半小時，小火繼續蒸半小時。
