基本介紹
- 中文名：素雞拌麵
- 主要食材：細面，五香素雞
- 分類：拌麵
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
細面 | 1把 |
五香素雞 | 2塊 |
高山青菜 | 幾片 |
老抽 | 1.5勺 |
蚝油 | 1勺 |
白砂糖 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
麻油 | 1勺 |
做法
1. 鍋里煮開水放入面，煮到8分熟放入青菜片一起煮熟撈起 |
2. 加入各項調料拌勻，澆上一點五香素雞湯汁然後裝盤放素雞 |
素雞拌麵
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