素炒蝴蝶粉

素炒蝴蝶粉是以油菜、鮮菇為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：素炒蝴蝶粉
• 分類：炒
• 主要食材：雜雜的鮮菇，芝麻醬

用料

材料

雜雜的鮮菇

芝麻醬

醬油

椒鹽

油菜

做法

1. 蝴蝶粉先煮好過冷水濾乾

2. 下點點油把其他配料放下去炒，下椒鹽，炒差不多就把蝴蝶粉一起放下去，再下芝麻醬和一點點的醬油，翻炒一下就好了。