紙杯(紙容器)

紙杯是把用化學木漿製成的原紙（白紙板）進行機械加工、粘合所做得的一種紙容器，外觀呈口杯形。 供冷凍食品使用的紙杯塗蠟，可盛裝冰淇淋、果醬和黃油等。 供熱飲使用的紙杯塗塑膠，耐90℃以上溫度，甚至可盛開水。 紙杯的特點是安全衛生、輕巧方便。 公共場所、飯店、餐廳都可使用，是一次性用品。

基本介紹

• 中文名：紙杯
• 外文名：paper cup
• 分類： 單面PE淋膜紙杯 雙面PE淋膜紙杯
• 定義：紙質材料做成的杯子

概述

紙杯： 在國內，我們通常將紙質材料做成的杯子叫做“紙杯”。

我們國家要求已把紙杯的生產管理提升到食品級別，所以要求凡是在市場上銷售的紙杯其生產企業必須擁有QS質量安全生產許可證，其證號可以在國家質量安全監督局網站查驗其是否存在。

英文翻譯

paper cup

分類

紙杯分為 單面PE淋膜紙杯 和 雙面PE淋膜紙杯

· 單面PE淋膜紙杯 : 用單面PE淋膜紙張生產的紙杯 叫單PE紙杯 (國內常見的市場紙杯,廣告紙杯大多數都是單面PE淋膜紙杯),其表現形式為: 紙杯裝水的那一面 有光滑的PE淋膜;

· 雙面PE淋膜紙杯 : 用雙面PE淋膜紙張生產的紙杯叫 雙面PE紙杯,表現形式為:紙杯內面和外面都有PE淋膜

· 紙杯大小 : 我們用 盎司(OZ) 為單位來度量紙杯的大小.例如:市場上常見的9盎司,6.5盎司,7盎司紙杯等.

·盎司(OZ) : 盎司是一個 重量單位,在這裡代表的是: 1盎司的重量相當於28.34毫升水的重量,

可以這樣表達:1盎司(OZ)=28.34毫升(ml)=28.34克(g)

通常，常用的紙杯有一次性紙杯、廣告紙杯、接待紙杯、飲料紙杯、奶茶紙杯、品嘗杯等環保紙杯！

特點

①質量輕、防破損。與玻璃瓶杯相比，紙杯的質量輕，且無破損危險。

②造價低；質量輕能節省流通費用。

③外觀效果好；印刷裝潢易於實現，宣傳效果好，能促銷。

④可與多種材料複合，提高保護功能。它與鋁箔、塑膠等材料複合可防止內裝物的變質腐敗。

⑤遮光性能好，能較好地保持內裝物的色、香、味。

⑥可用包裝機械進行作業，實現高質量高速度的生產、包裝。

⑦開啟與封合方便，易開封易復原。

⑧易於處理廢棄物並便於回收利用，可節省資源。

⑨新技術新工藝的出現，使紙杯製造技術不斷提高，新型的紙杯將出現並對產品的花色品種起到更大的促進和促銷。

規格

一種方便攜帶和使用，價格低廉的紙質杯子，是許多家庭和公共場所常見的喝水工具。

二 規格通常情況使用的規格

容量 規格（毫米）

盎司 毫升 上口×下口×高

2 盎司 60 毫升 50×35×50

3A 盎司 80 毫升 55×40×57

3B 盎司 80 毫升 58×40×60

3C 盎司 80 毫升 55×38×58

3D 盎司 80毫升 58×38×55

4 盎司 110 毫升 68×49×58

5A 盎司 200 毫升 88×73×52

5B 盎司 160 毫升 66×47×74

5.5 盎司 160 毫升 68×49×68

6.5 盎司 180 毫升 70×49×78

7 盎司 200 毫升 73×51×81

9 盎司 250 毫升 75×53×90

9.5 盎司 270 毫升 77×53×95

10 盎司 280 毫升 90×72×62

10.5 盎司 300 毫升 90×72×70

12A 盎司 340 毫升 82×52×108

12B 盎司 460 毫升 92×68×98

13A 盎司 360 毫升 95×58×100

13B盎司 360 毫升 95×58×95

14 盎司 360 毫升 84×60×117

8(歐版)盎司 270 毫升 81×51×94

14B 盎司 400 毫升 88×60×110

發展歷史

紙杯歷史的成長曆程經歷了四個階段：

圓錐形/折褶紙杯最初問世的紙杯是圓錐形的，由手工製造而成，用膠來粘合，較容易分離，必須儘快地使用。後來出現的摺疊紙杯，在側壁加了折褶，以增加側壁的強度和紙杯的耐用性，但要在這些摺疊表面印上圖案就較為困難，而且效果不甚理想。

錐形紙杯

塗蠟紙杯

1932年，第一隻塗蠟兩片紙杯問世，其平滑的表面可以印上各種精美圖案，提高促銷效果。紙杯塗蠟，一方面可以避免飲料與紙材直接接觸，而且能保護膠的粘合性，增強紙杯的耐用性；另一方面也增加了側壁的厚度，使紙杯的強度大大提高，從而減少製造較結實的紙杯所必需的紙用量，降低生產成本。

隨著塗蠟紙杯成為冷飲料的盛裝器皿，人們也希望能用一種方便的的器皿來盛載熱飲料。但是，熱飲料會熔化紙杯內表面的蠟層，膠粘合口就會分離，所以，一般的塗蠟紙杯並不適用於盛載熱飲料。

直壁雙層杯

為擴大紙杯的套用範圍，1940年，直壁雙層紙杯被推向市場。這種紙杯不但便於攜帶，而且可用以盛裝熱飲料。其後，生產廠家又在這些杯上塗布乳膠以遮蓋紙材所具有的“紙板味”，並加強紙杯的防漏性。經乳膠塗布處理的單層塗蠟杯被廣泛套用於自助售賣機來盛載熱咖啡。

淋膜塗塑紙杯

一些食品公司開始將聚乙烯塗在紙板上，以增加紙包裝阻隔性和密封性。由於聚乙烯的熔點大大高於蠟質，採用這種材料塗布的新型飲料紙杯，能理想地用以盛載熱飲料，解決了因塗布材料融化而影響產品質量的問題。同時，聚乙烯塗料比原先的蠟塗料平滑，改進了紙杯的外觀。此外，其加工工藝亦比採用乳膠塗布的方法更為便宜、快捷。

危害

市場上的一次性紙杯質量參差不齊，隱患較大。有的紙杯生產廠家為了使杯子看上去更白，加入了螢光增白劑，這種螢光物質可使細胞產生變異，一旦進入人體就會成為潛在的致癌因素。為了使紙杯達到隔水效果，生產中會在內壁塗一層聚乙烯隔水膜，聚乙烯是食物加工中最安全的化學物質，但如果所選用的材料不好，或加工工藝不過關，在聚乙烯熱熔或塗抹到紙杯過程中，可能會氧化為羰基化合物，而羰基化合物在常溫下不易揮發，但在紙杯倒入熱水時，就可能揮發出來，所以人們會聞到怪味。雖然還沒有研究證實，紙杯上釋放出的羰基化合物究竟會給人體帶來怎樣的危害，但從一般理論上分析，長期攝入這種有機化合物，對人體一定是有害的。更令人擔心的是，有的劣質紙杯採用再生聚乙烯，在再加工過程中會產生裂解變化，產生許多有害化合物，在使用中更易向水中遷移。國家明令禁止再生聚乙烯用於食品包裝，但因為再生聚乙烯價格便宜，有些小廠為節省成本，仍違規使用。

劣質紙杯小心致癌

紙杯在生產中為了達到隔水效果，會在內壁塗一層聚乙烯隔水膜。聚乙烯是食物加工中比較安全的化學物質，它在水中是很難溶解的，無毒、無味。羰基化合物在常溫下不易揮發，但在紙杯倒入熱水時，就可能揮發出來，所以人們會聞到有怪味。長期攝入這種有機化合物，對健康不利，甚至致癌。

紙杯質量的國家標準中，只需要檢測微生物，還沒有對化學物質的檢測，因為這種檢測做起來非常複雜，難度很大。有些紙杯由於紙漿質量差，為圖產品白就大量添加螢光漂白劑，這有致癌危險。她建議，一次性紙杯不可多用，如用最好裝冷水，以減少有害化學物質的揮發。

如何挑選

1、 看：挑選一次性紙杯時，不要只看紙杯顏色白不白，不要以為顏色越白就越衛生，有的紙杯生產廠家為了使杯子看上去更白，加入了大量螢光增白劑。這些有害物質一旦進入人體，就會成為潛在的致癌因素。專家建議，市民在選紙杯時，最在燈下照一照，如果紙杯在螢光燈下呈現藍色，則證明螢光劑超標，消費者應謹慎使用。

2、 捏：杯身軟塌不堅挺，小心漏水。此外，要選用杯壁厚實硬挺的紙杯，杯身硬度不高的紙杯捏起來很軟，倒入水或飲料後，端起來時會嚴重變形，甚至端不起來，影響使用。專家指出，一般優質紙杯可以裝水72小時不滲漏，而質量差的半小時就會滲水。

3、 聞：杯壁顏色花哨，小心油墨中毒。質監專家指出，紙杯多是疊放在一起的，如果受潮或被污染，必然形成黴菌，所以受潮的紙杯一定不要使用。此外，有的紙杯上會印刷繽紛的圖案和字樣，當紙杯疊在一起時，紙杯外面的油墨必然影響其外面所包裹的紙杯內層，而油墨中含有苯和甲苯，對健康有損害，最購買外層無油墨印刷或印刷較少的紙杯。

4、 用：區分冷杯、熱杯，它們“各有其職”。專家最後指出，平常我們使用的一次性紙杯一般可以分為冷飲杯和熱飲杯兩種，它們各有其職，一旦“錯位”，可能會對消費者的健康產生影響。

底部標識

了解一次性紙杯子底部的數字標識，知道不同的料杯杯子底部每一個數字其含義就不用擔心這些一次性紙杯的危害。

“1”——PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯)，使用10個月會產生致癌物質。

“2”——HDPE(高密度聚乙烯)，不易清洗，容易滋生細菌。

“3”——PVC(聚氯乙烯)，遇高溫和油脂易產生致癌物。

“4”——LDPE(低密度聚乙烯)，高溫下易產生有害物質。

“5”——PP(聚丙烯)，微波爐餐盒專用材質。

“6”——PS(聚苯乙烯)，耐熱抗寒，不能用於微波。

“7”——PC及其他類，用於製作奶瓶、太空杯、太空瓶，不過這種材質的水杯在高溫下很容易釋放有毒物質雙酚A，對人體有害。使用這種水杯時不要加熱，不要在陽光下曬。

注意事項

一：第一杯水最好不要喝，先用開水燙一下，四五分鐘後將水倒掉，讓紙杯中有害物質充分揮發。因為螢光粉、油墨滲透性很強，會污染食物。

二：一次性紙杯或速食麵紙盒儘量不要在微波爐中加熱使用。

三：紙杯儘量不要裝熱水，因為紙杯上有些廠家為了防止水滲透出來塗上一層薄薄的蠟，遇到超過40度熱水的時候就會融化掉。因此，一次性紙杯最好用來裝冷飲，而不要裝40℃以上的熱水。

標準

2012年6月1日實施新的行業標準，一次性紙杯、紙碗、紙餐盒國家標準今日起正式實施。國標規定：杯口距杯身15毫米內及杯底距杯身10毫米內均不能印刷圖案。