紙杯布丁

紙杯布丁是以低筋麵粉、白砂糖、黃油、雞蛋、蛋黃等為主要食材做成的一道美食，製作難度是普通。

基本介紹

• 中文名：紙杯布丁
• 主要食材：低筋麵粉
• 難度：普通
• 輔料：白砂糖、黃油、雞蛋、蛋黃

做法

1.首先將全蛋和蛋黃加入白砂糖打發，後篩入低筋麵粉由下至上攪拌均勻，最後將黃油在牛奶中融化後倒入麵糊中，攪拌均勻，倒入紙杯中，烤箱180度上下火中層10分鐘即可。此方比較勁道。