基本介紹
- 中文名：純記錄全麥土司
- 主要食材：風箏高粉，風箏全麥
- 分類：吐司
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
風箏高粉 | 150g |
風箏全麥 | 150g |
糖 | 35g |
鹽 | 5g |
酵母 | 5g |
黃油 | 25g |
水 | 170g |
做法
1. 麵包機5分鐘慢速20分鐘高速加黃油20分鐘高速發酵模式50分鐘關機繼續發酵20-30分 |
2. 發酵好後排氣醒面15分分成3團捲起入烤箱發酵60分至九分滿烤箱160度 30分鐘（沒有預熱） |
純記錄全麥土司
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