基本介紹
- 中文名：純白鬍椒
- 外文名：無
- 調味品用：胡椒炒豬肚、黑椒牛排
- 功能作用：利膽作用
簡介,功能作用,
簡介
純胡椒粉精選海南正宗興隆白鬍椒精製而成，在加工過程中，採用了獨有的高新科技工藝，不加任何防腐劑和雜質，優質純正，並解決了純胡椒粉在長期貯存使用中存在的問題，是純天然的調味用品，為食用者提供了極大的便利和純正的食用感受。
白鬍椒的加工方法：
將成熟的果穗放入加工池中，置於流水中浸泡7-15天，待果皮腐爛後，將池中水排乾，然後置於木桶中去皮，最後用水反覆沖洗，到流淨為止，然後將其置放於曬場2-3天或放在43度左右的烘焙房裡烘24小時，待充分乾燥後即可。
調味品用：胡椒炒豬肚、黑椒牛排、鐵板牛肉等，另外胡椒可以熬湯，調味麵食等。
藥用：用於胃寒嘔吐，腹痛腹瀉，食欲不振，痰多，可內服也可外用.胡椒根煮水可以治風濕。
特點：採用海南正宗興隆白鬍椒顆粒，經傳統工藝精製而成
賣點：不添加任何防腐劑，氣味辛香，辣而不列，色澤清涼，品質純正，顏色是豆綠色與胡椒粒顏色一樣。
消費對象：中老年人或家庭主婦
功效：幫助消化，增進食慾，健脾開胃，抗菌消炎，鎮痛去風濕。
提示：死水發臭，發黑，色澤暗淡，屬劣質，曬不乾，上等的胡椒均來源於流動的水浸泡。
功能作用
1.抗驚厥作用：本品所含的胡椒鹼，在小於半數致死量劑量下，對電休克、戊四唑、印防己毒素、士的寧、筒箭毒鹼和谷氨酸鈉引起的大鼠和小鼠驚厥均有不同程度的對抗作用，並能降低動物的死亡率，其作用與苯妥英鈉有相似之處，均能明顯對抗電驚厥，但又不相同，胡椒鹼對戊四唑驚厥有效，大劑量時不引起動物驚厥，亦不引起麻醉。此外還有鎮靜作用和加強其它中樞神經系統製藥的中樞抑制作用。
2.殺蟲作用：胡椒果實中含的醯胺類化合物具有殺犬弓蛔蟲的作用。胡椒果中含的胡椒醛、胡椒鹼和胡椒油鹼B對果蠅幼蟲發育有抑制作用。
3.利膽作用：大鼠灌胃黑胡椒250mg或500mg/kg，胡椒鹼12.5mg或25mg/kg，其中低劑量可使大鼠膽汁中固體物質增加。如在飼料中加入黑胡椒0.2和0.4%，或胡椒鹼0.01和0.02%，4周后可使膽汁分泌增加，固體物質減少。
4.升壓作用：正常人將胡椒0.1g含於口內而不咽下，測定用藥前後的血壓及脈搏，共試24人，均能引起血壓上升，收縮壓平均升高13.1mm汞柱，舒張壓升高18.1mm汞柱，均於10-15分鐘後復原，對脈搏無顯著影響，多數受試者除舌頭辛辣感外，尚有全身或頭部的熱感。
5.治胃寒：把胡椒粒砸碎後，用開水沖，然後與紅糖水一起泡2~3天，口服可治療胃寒引起的胃痛。
溫中，下氣，消痰，解毒。治寒痰食積，脘腹冷痛，反胃，嘔吐清水，泄瀉，冷痢。並解食物毒。
①《唐本草》：主下氣，溫中，去痰，除臟腑中風冷。
②《海藥本草》：去胃口氣虛冷，宿食不消，霍亂氣逆，心腹卒痛，冷氣上沖，和氣。
③《日華子本草》：調五臟，止霍亂，心腹冷痛，壯腎氣，主冷痢，殺一切魚、肉、鱉、草毒。
