純手擀涼拌麵

用料麵粉250克，輔料蒜2瓣，食鹽適量，黃瓜1根，尖椒1個，紅椒1個，雞蛋(土雞)2個。

基本介紹

• 中文名：純手擀涼拌麵
• 工藝：拌
• 難度：國中水平
• 口味：家常味

• 工藝拌
• 難度
• 人數國中水平2人份
• 口味家常味
• 準備時間30分鐘
• 烹飪時間<15分

1.

和好的麵團！喜歡吃麵食的親們，和面的步驟，這裡就不做贅述了

2.

將麵團擀成薄片，切成絲

3.

燒開一鍋水，煮麵

4.

冷開水過一下面

5.

將炒好的鹵蓋在面上

6.

拌勻，就可以開吃喔