涼拌麻醬麵是一道以手擀麵、黃瓜、胡蘿蔔等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名:涼拌麻醬麵主要食材:手擀麵分類:美食口味:辣 製作材料,製作方法,特點, 製作材料手擀麵、黃瓜、胡蘿蔔、木耳、麻醬、鹽、花生米、辣椒油。製作方法1手擀麵煮熟過涼水2黃瓜 胡蘿蔔 木耳切絲 胡蘿蔔 木耳用水焯熟3麻醬加適量水卸開放入辣椒油少許4將面 醬 蔬菜拌好即可特點製作簡單 味道鮮美