紅酒燴啤梨是一道菜品，主料是紅酒，啤梨。 基本介紹 中文名：紅酒燴啤梨主要食材：檸檬，啤梨分類：甜品輔料：紅酒 酒紅色的啤梨簡介：這道法式甜品不但好看，而且製作簡易，很多法國家庭平時都會準備一些，隨時用作客人的飯後甜品。材料:紅酒350G、砂糖70G、檸檬1個、啤梨3個做法:1、將所有啤梨去皮待；2、將紅酒倒入鍋內，加入梨、砂糖、檸檬一半榨汁，一半切片，將檸檬汁和片都放入煲內；3、開火煮沸後關小火，然後煮至變紅；4、將啤梨放涼後放入冰櫃冰12個小時，讓紅酒慢慢滲透入梨內。
