紅辣椒黃豆燒豬肉

紅辣椒黃豆燒豬肉是一道美食,由紅辣椒、黃豆、豬肉等原料製作而成。

配料:,製法:,藥用:,說明:,

配料:

黃豆100克,豬肉500克,尖紅辣椒3個,乾菜200克,生薑片、料酒、白糖、精鹽、味素皆適量。

製法:

把紅辣椒洗淨,去籽,切碎。乾菜洗淨,切碎。黃豆洗淨,拿清水泡4小時。把豬肉洗淨,切塊,入鍋,放生薑片、清水,用大火燒沸,撇掉浮沫,放料酒。再煮2沸,放入紅辣椒、乾菜、黃豆、白糖、精鹽,再沸後用小火煮爛,加入味素。

藥用:

隨餐食用,用量自願。

說明:

補氣養血、溫經通絡;對單純性肥胖症、風濕性關節炎、慢性關節炎有療效。

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