紅豆蓮藕棒骨湯

基本介紹

• 中文名：紅豆蓮藕棒骨湯
• 主要食材：棒骨，紅豆
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
棒骨	300g
紅豆	150g
蓮藕	250g

做法

1. 將棒骨洗淨並過開水，去掉血腥味。

2. 蓮藕洗淨切塊。

3. 棒骨和蓮藕入鍋，放入洗淨的紅豆，加水煲3-4小時。

4. 煲好可以直接舀出來開吃，不需加任何調料。