材料,做法, 材料番薯、紅豆沙、糯米粉以及麵粉少許、紅糖、芝麻。做法1、先把番薯卻步皮切成丁用蒸鍋蒸熟;2、將蒸熟的番薯搗成糊狀趁熱加入紅糖;3、番薯與糖拌均勻之後調入糯米粉,及小許麵粉,揉好待用準備開始做番薯餅了~~4、把揉好的番薯麵團弄成小丸子,5、擀成皮狀放入紅豆沙;6、像做湯丸那樣揉好再弄成餅狀。7、可以開始煎了,煎出來的效果不錯,甜、香、脆~