紅豆沙圓子

紅豆沙圓子是一道美食。製作材料主要有紅豆、冰糖等。

基本介紹

• 中文名：紅豆沙圓子
• 原料：紅豆
• 配料：冰糖
• 做法：大火燒開，轉中火

原料

紅豆墓背充、冰糖夜墓訂（紅糖）。

做法

1、紅豆清洗乾淨，放清戰斷悼拘水裡浸泡一夜，清洗一下，撈出備用；

2、砂鍋里放清水，然後入紅豆，蓋上蓋子；

3、大火燒開，轉中火，保持求項閥沸姜辨項戲騰五分鐘，然後關火燜直到鍋里湯冷卻；

4、重新開火滲辯雄，燒開希頸後保持沸騰五分鐘，關火，放入冰糖或紅糖，一般重複二到三次，豆子就燜得稀爛了。