紅豆優酪乳麵包

紅豆優酪乳麵包是一道美食。

基本介紹

• 中文名：紅豆優酪乳麵包
• 分類：麵包，麵包機
• 主要食材：高筋麵粉，優酪乳

用料

材料	用量
高筋麵粉	200克
優酪乳	100毫升（千萬別多了，我就是貪多又補加了些，所以麵包有些中空）
黃油	20克（固體狀態扔進去的，到預約時間已經軟化了，可以直接做）
糖	20克（根據口味可增加，我這個量做出來只有微微的甜味）
雞蛋	1個
鹽	2克
酵母	3克
蜜小豆	根據口味適量，注意蜜小豆本身就比較甜

做法

1. 將所有材料都提前放進麵包機里。麵粉放在最上面，酵母最後放，因為酵母不能和油、鹽等接觸，會影響發酵
2. 我是晚上十一點半放入所有東西的，選擇快速甜味麵包，預約第二天早上六點半時吃到，就選擇七個小時的時長
3. 到了早上六點半，麵包準時出機！滿屋都是香噴噴的麵包味道喔！
4. 切了兩片，又攤了一個蛋皮，熱了一杯牛奶~講究的還可以配生菜和培根，相當美味了