紅豆乳酪脆皮點心

基本介紹

• 中文名：紅豆乳酪脆皮點心
• 英文名：marscarpone cheese
• 主要食材：紅豆沙，香蕉
• 口味：甜味

材料

市售的脆皮(Fillo)， marscarpone cheese，紅豆沙，香蕉.

做法

將約三分之一個香蕉在容器內搗碎， 成香蕉泥， 滴兩三滴檸檬汁防止變色， 加入四分之

一杯紅豆沙， 拌勻， 再加入八分之一杯乳酪， 拌勻， 即成餡料.

將餡料用小匙裝入脆皮內， 一共十二個. 用刀子刮一些朱古力屑裝飾即可!

冷藏後更加好吃， 也可以加上冰淇淋小球或是櫻桃罐頭裝飾.