紅薯球是以紅薯、豆沙餡為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：紅薯球
- 分類：兒童，點心，清蒸
- 主要食材：紅薯，豆沙餡
用料,做法,
用料
材料 |
紅薯 |
豆沙餡 |
椰蓉 |
黑芝麻 |
白芝麻 |
紅棗 |
豆苗 |
做法
1. 紅薯洗淨去皮切薄片蒸熟。（那筷子或者小刀，可以輕鬆插過紅薯片即可） |
2. 將蒸熟的紅薯搗碎過篩。取適量紅薯泥包裹豆沙餡成團，分別裹上芝麻或者椰蓉 |
紅薯球
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