蜜汁薯球

蜜汁薯球是一道由糯米粉、紅薯等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：蜜汁薯球
• 主要原料：紅薯，糯米粉
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：富含澱粉
• 主要食用功效：補充蛋白質
• 適宜人群：兒童

材料

主料：紅薯兩塊、熟芝麻適量、蜂蜜適量

配料：糯米粉適量

做法

1、將紅薯洗淨，放鍋里蒸熟。

2、將熟後的紅薯剝去皮，放大碗裡用手勺子碾成紅薯泥。

3、將適量的糯米粉放入紅薯泥中，活成紅薯麵團（麵團不用太軟，可以稍稍的硬一些）。

4、將紅薯麵團搓成長條，揪成小小的劑子，再將小劑子放手心裡搓成圓球，做成紅薯園子。

5、鍋里放水燒開，水開後放入我們做好的紅薯園子，將紅輸球煮到全部浮起時就可以了。

6、將煮好的紅薯球用笊籬撈出放盤子裡。

7、趁熱淋上蜂蜜，拌勻，最後灑上熟芝麻即可。