紅茶牛奶司康

基本介紹

• 中文名：紅茶牛奶司康
• 主要食材：低筋麵粉，紅茶包
• 分類：司康

用料

材料	用量
低筋麵粉	100克
紅茶包	3包（約6克）
糖	15克
鹽	0.5克
黃油	35克
泡打粉	3克
淡奶油	20克

做法

1. 黃油和淡奶油混合，攪拌均勻，攪拌成黃油糊糊的狀態就可以了。

2. 糊糊裡面加入糖、鹽，泡打粉攪拌均勻。

3. 根據麵團濕度加入水分，使其形成麵團即可。不用太過光滑，有一些大粗顆粒也可以。

4. 紅茶包打開，把紅茶碎與麵團抓均勻即可。麵團完成。

5. 烤箱預熱180度。預熱完畢之後180度烤25分鐘即可。請根據自家烤箱溫度具體調整。