哲普

哲普，日本漫畫《航海王》及其衍生作品中的角色，外號“紅腳”，曾經是赫赫有名的大海賊，原廚師海賊團船長，是草帽海賊團的廚師文斯莫克·山治如生父一般的師父，也是曾經進入偉大航路一年仍然全身而退的傳奇人物。現為海上餐廳巴拉蒂的老闆兼主廚。

基本介紹

• 中文名：哲普
• 外文名：日文：ゼフ
  英文：Zeff
  羅馬音：Zefu
• 其他名稱：“紅腳”  臭老頭  卓夫
• 配音：矢田耕司→樋浦勉（日本）
  孫中台（中國台灣）
  傑米·梅爾德倫（Odex美版）
  羅伯特·奧戈爾曼（4Kids美版）
  格蘭特·詹姆斯（Funi美版）
• 登場作品：漫畫《航海王》及其衍生作品
• 生日：4月2日 
• 年齡：46歲
• 性別：男
• 星座：牡羊座 
• 夢想：尋找ALL BLUE
• 職業：海賊（多年前）、廚師
• 職位：海上餐廳巴拉蒂的老闆兼主廚
• 初次登場：漫畫43話、動畫20集
• 徒弟：文斯莫克·山治

角色形象

身份背景

哲普是目前已知唯一一個以廚師身份當船長並組建海賊團的，他曾是廚師海賊團的船長，擁有十分高超的腿技（戰鬥時只憑腿技，因為手是廚師的生命），被稱作“紅腳”哲普。哲普以前進入過偉大航路遊歷一年後全身而退，為救與自己有著相同夢想的山治，失去了一條腿。之後與山治在東海一起組建了海上餐廳餐廳巴拉蒂，哲普擔任老闆兼主廚。

相貌衣著

哲普最主要的特徵是打成麻花辮的金色鬍子、非常高的主廚帽（可以用來敲人）和右腳的木製義肢。幾十年前的哲普沒有戴帽子，頭髮顯得有些髒亂，鬍子依舊打成辮子，但不是麻花辮。哲普身材高大，體格健壯，老當益壯。

年輕的哲普

性格特點

哲普最初是個性格殘忍、冷酷無情的海賊，對手下也很嚴肅。成為海上餐廳老闆後，他不再那么的殘酷，然而不變的是暴躁的脾氣。

哲普

作為廚師，哲普尊重食物、珍惜食物，他了解飢餓的痛苦，常告誡自己的部下“只準搶奪金錢不準搶奪別人的糧食”。他教導山治，當客人不滿意自己做的食物時，讓山治吃掉，無論如何都不能浪費食物。同時，哲普也遵循“騎士道精神”，所以他從來不僱傭女廚師（女廚師犯錯時不能踢），他教導山治要尊重女性，不能攻擊女性。

角色能力

紅腳

哲普擁有十分高超的腿技（戰鬥時只憑腿技，因為手是廚師的生命），能輕易的踢碎岩石並且能在鋼鐵上踏出痕跡。山治與惡龍海賊團的克羅歐比對戰時曾說過：“如果你空手道威力是40段的話，那么那個臭老頭（指哲普）的腳就是400段。”

紅腳

因早年當海賊期間用踢技戰鬥，踢到他的對手血濺五尺，而自己的腳也被鮮血染成紅色，而被稱為“紅腳”哲普。

戰鬥招式

廚師長假腿飛踢（料理長義足キック）; 跳起來用右腳的木製義肢猛踢敵人。哲普曾用該招式踢飛蒙奇·D·路飛。
廚師長千斤墜（料理長ドロップ）; 跳到空中用右腳的木製義肢向下踢向敵人，該招式擁有破壞地板的威力。哲普曾用該招式壓向蒙奇·D·路飛。

人際關係

文斯莫克·山治（ヴィンスモーク・サンジ）; 山治與哲普擁有同樣的夢想——尋找ALL BLUE，哲普為了與山治一起活下去，失去了右腳。兩人的關係猶如父子，雖然哲普表面上對山治十分粗暴，但內心卻十分關心。	哲普與山治
派迪（パティ）; 巴拉蒂最出名的廚師之一，和卡爾涅並稱“極道二人組”，經常將“服務格言”掛在嘴邊。	派迪
卡爾涅（カルネ）; 巴拉蒂最出名的廚師之一，和派迪並稱“極道二人組”，擅長肉類料理。	卡爾涅
蒙奇·D·路飛（モンキー・D・ルフィ）; 草帽海賊團船長，因不小心將哲普的房間弄壞，哲普要求他在海上餐廳當了幾天的打雜。之後路飛將山治帶走，去往偉大航路。	路飛與哲普

角色經歷

航海經歷

哲普為了尋找夢想中的“ALL BLUE”，建立廚師海賊團踏上了偉大航路。

22年前的哲普

22年前，大海賊“金獅子”史基越獄成功，哲普通過報紙知道了這條訊息。

廚師海賊團在偉大航路航行一年後勝利凱旋迴到東海，期間他還寫下了航海日誌，他還獲得了“紅腳”的稱號。

遇見山治

文斯莫克·山治在北海離開文斯莫克家族後，來到了東海的客船奧比特號做見習廚師。13年前，回到東海的哲普帶領廚師海賊團出現在奧比特號前，他們搶奪了船上的財寶，山治沖在哲普面前結果被一腳踢飛。山治緊緊地咬住哲普的右腿，道出自己一定會找到“ALL BLUE”。這打動了持有相同夢想的哲普。突然，暴風雨變得激烈，山治被暴風雨捲走，哲普跳入海里將山治救下。

兩人來到了一座孤島上，哲普將一袋可以支撐五天的食物分給山治，自己則帶著一大堆財寶來到孤島的另一邊去等待救援船隻。為了生存，他用石頭砸斷了右腿給自己吃。（動畫版由於受大眾和媒介類型的緣故，為了避免此殘忍的場景，改為哲普為救掉進海中的山治，而把自己被鐵鏈纏著的腿弄斷。）

孤島上的哲普與山治

在孤島的第70天，山治已經餓得難以行動，他發現哲普哪還有一大包“食物”，於是準備用刀殺了哲普疑惑的這些“食物”。之後，山治發現裡面全是財寶，而哲普已經餓得不成人形。第85天，一艘救援船隻發現了兩人。兩人獲救了以後，一起建立了海上餐廳巴拉蒂，該店歡迎“混賬廚師”加盟。

海上餐廳篇

草帽海賊團船長蒙奇·D·路飛意外將海軍軍艦的炮彈反彈到了海上餐廳哲普的房間，哲普讓路飛在店裡做一年的打雜作為補償，路飛請求減為一星期，又被哲普拒絕。

之後哲普將路飛打到了餐廳裡面，哲普看見了正教訓糟蹋食物的海軍芬布迪的山治，哲普一腳將踢向山治，以懲罰其對客人的不尊；又一腳踢向芬布迪，讓他趕快滾蛋。之後，克里克海賊團的“鬼人”金來到了海上餐廳，想要吃霸王餐，卻被廚師派迪一拳打趴下，哲普責怪派迪弄壞了桌子。

看見山治對娜美眉飛色舞，哲普讓山治去跟隨草帽海賊團，遭到拒絕。之後，克里克來到海上餐廳，他在吃飽後大鬧，說要奪走巴拉蒂這艘船。這時，哲普出現，他準備了百人份的食物讓克里克帶走離開。認出哲普後，克里克讓哲普交出航海日誌，哲普果斷的拒絕。

被金要挾

將食物分給夥伴後的克里克展開了對海上餐廳的攻擊。哲普答應路飛，如果路飛趕走了克里克海賊團就不讓他打雜了。之後，哲普躲過了巴路的攻擊，卻被金挾持住。金掰斷了哲普的木製義肢，將槍頭對準哲普頭部，讓山治不要動，不動的山治受到巴路的重擊。金在想到山治對他的恩情，突然放開哲普，將巴路秒殺，與山治開戰。

路飛趕走克里克海賊團後，山治決定跟隨路飛去追求自己的夢想。哲普與海上餐廳的員工們一起演了出戲，他們故意說山治弄的飯難吃，讓山治“滾出”海上餐廳。山治在離別前，特地跪下向哲普進行了道謝，而哲普也流出了離別之淚。

水之七都篇

看到有關司法島訊息的報導後，哲普感嘆草帽海賊團已經揚名世界。山治的懸賞令出來之後，哲普與海上餐廳的廚師們喜出望外，而且山治懸賞令上“可怕”的畫像還讓他心中爆笑。他們決定將山治的懸賞令貼在餐廳的牆上以吸引更多的顧客，並向每一位用餐的顧客發一張懸賞令，並告訴他們這是海上餐廳的原副廚師長。

扉頁故事

根據漫畫扉頁連載《在世界的甲板上》，哲普在頂上戰爭結束兩年後，特地將海上餐廳重新裝潢一番，還在甲板上閱讀草帽一夥重新出發的訊息。

懸賞5億的男人

根據漫畫扉頁連載《懸賞5億的男人》，德雷斯羅薩事件落幕後，哲普和其他員工獲知山治懸賞額增加及被註明活捉追緝的訊息，哲普對上面的“只許活捉”感到疑惑。而這是海上餐廳上已經建造出山治兩年前懸賞令上面畫像的建築了。

獎項榮譽

主辦方	投票類型	回數	名次	票數	參考資料
《周刊少年JUMP》編輯部	人氣投票	第1回	第22名	不計票數
		第2回	第31名	62票
		第3回	第29名	137票
		第4回	第60名	28票
		第5回	第109名	不計票數
		第6回	第90名	不計票數

對戰記錄

對手	結果	過程描述
廚師海賊團船員	勝利	一腳踢飛，警告其不許奪人糧食。
山治	勝利	一腳踢飛9歲的山治。
山治	勝利	曾因山治做的菜難吃經常踢山治。
對海上餐廳廚師動手的客人	勝利	每次都會一腳踢飛。
蒙奇·D·路飛	沒有結果	讓路飛打雜一年，於是與路飛發生爭執，將路飛打下地板。
山治	勝利	看山治對客人不尊重而教訓山治。
芬布迪	勝利	因芬布迪糟蹋食物而一腳將其踢飛。
巴路	沒有結果	躲過了其攻擊。
阿金	敗北	被其挾持，還被其掰斷木製義肢。