基本介紹
- 中文名：哲普（哲夫）
- 外文名：ゼフ
- 別名：紅腳哲夫（赫足のゼフ）
- 職業：海上餐廳巴拉蒂的老闆兼主廚
- 畢業院校：原廚師海賊團船長
- 出處：海賊王
- 聲優：矢田耕司
- 初登場：TV20集
成員,船長,紅腳卓夫,故事背景,性格分析,
成員
船長
中文名：哲普（哲夫）
日文名：ゼフ
別稱：紅腳哲普（赫足のゼフ）
職業：廚師海賊團船長→海上餐廳巴拉蒂老闆兼任主廚
所屬：海上餐廳巴拉蒂
懸賞金：6000萬（不是官方）
惡魔果實：無
聲優：矢田耕司
紅腳卓夫
巴拉蒂的老闆兼主廚，特徵是打成辮子的鬍子、非常高的主廚帽（可以用來K人）和右腳的木製義肢。
“紅腳”卓夫
“紅腳”卓夫曾是廚師海賊團船長，擁有高超的腿技，是只憑全腿戰鬥的大海賊，“紅腳”的稱號源自被敵人的血所染紅的鞋子，山治與惡龍海賊團的克羅歐比對戰時曾說過“如果你空手道威力是40段的話，那么那個臭老頭的腳就是400段”。
即使在成為巴拉蒂的老闆之前是個性格殘忍、冷酷無情的大海賊，卓夫卻了解飢餓的痛苦，常告誡自己的部下“只準搶奪金錢不準搶奪別人的糧食”。
率領廚師海賊團在偉大航路航行一年後勝利凱旋迴到東海。9年前搶劫年幼的山治工作的客船時遭遇風暴，與山治流落孤島，將食物盡數讓予山治。因為山治與他一樣擁有同樣的夢想找到ALL BLUE（蔚藍海域），卓夫不惜切斷自己的腿拯救了山治。
（此處漫畫的情節與動畫版有異，漫畫版為紅腳卓夫為與自己一同流落孤島的山治能夠活下去，所以將所有食糧給予山治，自己則吃自己的腿維生；動畫版由於受大眾和媒介類型的緣故，為了避免此殘忍的場景，改為紅腳卓夫為救掉進海中的山治，而把自己被鐵鏈纏著的腿弄斷。）
因為失去了右腿所以不能繼續做海賊，獲救後與山治一起開創了海上餐廳“巴拉蒂”，用意是在海上為沒有東西吃的人提供食物。山治也從他的身上學會了足技。
即使“紅腳”已經失去一條腿，“東海霸主”克利克還是不敢不敬他三分，由此可見“紅腳”作為海賊時可不是鼠流之輩。
根據扉頁連載《在世界的甲板上》，卓夫在“大事件”結束兩年後，特地將海上餐廳重新裝潢一番，還在甲板上閱讀草帽一夥重新出發的訊息。
故事背景
廚師海賊團船長
哲夫是目前已知唯一一個以廚師身份當船長並組建海賊團的，擁有十分高超的腿技（戰鬥時只憑腿技，因為手是廚師的生命），能輕易的踢碎岩石並且能在鋼鐵上踏出痕跡，山治與阿龍海賊團的克羅歐比對戰時曾說過“如果你空手道威力是40段的話，那么那個臭老頭的腳就是400段”。因早年當海賊期間用踢技戰鬥，踢到他的對手血濺五尺，而自己的腳也被鮮血染成紅色，而被稱為紅腳哲夫。即使在成為巴拉蒂的老闆之前是個性格殘忍、冷酷無情的大海賊，哲夫卻了解飢餓的痛苦，常告誡自己的部下“只準搶奪金錢不準搶奪別人的糧食”。
海上餐廳巴拉蒂主廚
哲夫以前進入過偉大航路遊歷一年後全身而退，因此推測實力相當強悍，克利克（克利克海賊團船長）才會因此前來搶奪哲夫當年的航海日記。為救與自己有著相同夢想的山治，失去了一條腿。漫畫版是哲夫把食物全部留給山治而吃掉了自己的左腳，動畫版則是為救山治用船錨把腿斬斷了。和山治被困孤島時，眼見的獲救的機會渺茫，哲夫嘆道：“如果海上有個餐廳該多好”，因此失去了右腿不能繼續做海賊的他與山治一起在東海組建了海上餐廳餐廳巴拉蒂，專門在海上為沒有東西吃的人提供食物。
性格分析
外表粗魯的哲夫其實很溫柔很可愛。他把鬍子梳成麻花辮，以前海賊船的船頭是一隻戴廚師帽的鴨頭。即使是打路飛山治等人時，也是用頭頂上長長的廚師帽敲打。對山治，他是救命恩人、師父（廚藝和腿功）、甚至父親。後來山治從他的身上繼承了傑出的廚藝和腿技。
根據漫畫扉頁連載《在世界的甲板上》，哲夫在“大事件”結束兩年後，特地將海上餐廳重新裝潢一番，還在甲板上閱讀草帽一夥重新出發的訊息。
哲普人物介紹
海上餐廳巴拉蒂的老闆兼任主廚，與山治擁有同樣的夢想尋找傳說之海ALLBLUE(蔚藍海域)，原先時廚師海賊團的團長曾經有在偉大航路航行一年的經歷在搶劫山治所在客船客船奧比特號時遭遇風暴，哲普不惜切斷自己的腿救了山治。其後與山治流落孤島，將食物讓予山治。(漫畫版是哲普把食物全部留給山治而吃掉了自己的右腳。這個也是海賊王最感人的場景之一）和山治被困孤島時，眼見的獲救的機會渺茫，卓夫嘆道：“如果海上有個餐廳該多好”。因此失去了右腿所以不能繼續做海賊的他與山治一起在東海組建了海上餐廳餐廳巴拉蒂，專門在海上為沒有東西吃的人提供食物。擁有長長的鬍子(長到可以打辮子)；擁有十分強悍的腿技（戰鬥時只憑腿技，因為手是廚師的生命），能輕易的踢碎岩石並且能在鋼鐵上踏出痕跡，後來山治從他的身上繼承的傑出的廚藝和腿技。
紅腳哲普與山治的關係和海上餐廳巴拉蒂的由來
九年前，山治在當客船奧比特號的見習廚師時，以紅腳哲普率領的廚師海盜團來到船上搶奪財寶，於是小小的山治便想去對抗他們，但是在這時候，暴風雨引起的大浪將山治衝進大海，哲普竟然奮不顧身跳進洶湧的海洋中救他。而哲普的腳被船夾了動彈不得，才用船錨砍了自己右腳，去救山治。兩天之後，他們便被衝到一個甚么都沒有的荒島中。(此段漫畫中為哲普救了山治，把食物全給了山治，自己吃掉了自己的左腳。）
在這島上沒有食物，要捱過等待救援的日子，唯有依靠從船上取來的一小袋食物。哲普為了山治將唯一食物全分給他。山治一直以為哲普霸占了更多的食物，準備殺他奪取食物的時候，忽然發現紅腳哲普的左腳已斷，竟然比自己更為憔悴。原來哲普當時聲稱是食物的大袋子裡裝的，只不過是財寶而已。
山治知道真相後，深受感動，為了報答他的救命之恩，決定跟隨紅腳哲普開一間海上餐廳，令所有人都沒想到。8天(漫畫:第85天)獲救。此次的經歷改變了山治的人生觀，他深深感受到食物的重要，和想活下去是如此的艱苦。
對於山治來說紅腳哲普就像慈父一樣，雖然在往常的日子裡總是互相稱對方“臭小孩”或是“臭老頭”但是山治永遠忘記不了那個兇險的雷雨夜和在那段荒島上的經歷。長大後的山治不僅繼承了哲普的性格而且出色的繼承了哲普的廚藝和踢技。為了完成自己兒時的夢想同時也是哲普的夢想終於在路飛的邀請下踏上了尋找傳說之海ALLBLUE的旅程。
