紅糟雞

紅糟雞是一道美味的菜餚。

基本介紹

• 中文名：紅糟雞
• 英文名：Red vinasse chicken
• 主要食材：紅糟，土雞塊
• 口味：鹹香

原料

土雞塊300克，紅糟2湯匙，老薑片5克，色拉油1湯匙，鹽1/4茶匙，料酒1湯匙。

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富

做法

①起油鍋，炒香薑片，放紅糟拌炒，再放雞腿塊炒勻。

②加料酒、水、鹽燜煮至雞肉熟透即可。

功效

紅糟雞活血益肝、養氣益，能幫助女性提高生男孩的幾率。手腳心經常發癢，長疹的人宜多服用。