基本介紹
- 中文名:紅糖紅棗薑茶
- 主要食材:紅棗,紅糖
用料
材料 | 用量 |
紅棗 | 500g |
紅糖 | 500g |
姜 | 250g |
水 | 1500g |
做法
1. 1:將姜,紅棗洗淨備用 | |
2. 2:紅棗洗乾淨去核備用。 | |
3. 3:去皮切小塊放入料理機攪成姜泥備用。 | |
4. 4:紅棗加水放入陶瓷煲內大火煲開轉小火慢煲約半小時左右,撈起紅棗濾出棗肉,然後棗肉再與姜泥紅糖一起放入陶瓷煲內小火慢煮至濃稠即可關火,放涼,裝瓶。 | |
5. 5:煮至濃稠即可關火,記住煮的過程一定要不斷攪拌否則底部會糊掉的喔 | |
6. 待放涼 裝瓶 放入冰櫃慢慢享用^_^ |