蜂蜜紅棗薑茶

基本介紹

• 中文名：蜂蜜紅棗薑茶
• 主要食材：大棗，紅糖

用料

材料	用量
大棗	若干
紅糖	適量
生薑	適量
蜂蜜	若干

做法

1. 把大棗洗了泡10分鐘，然後用剪刀剪開去核。這步不可少，因為有的棗裡面有蟲子，有的狀態不好有些爛。不過，有蟲洗掉就可以，不用扔。爛的扔掉。
2. 鍋里放水和棗齊平，放適量的紅糖，開煮。
3. 煮的時候，把生薑擦絲。不要去皮，生薑皮可以消腫利尿。
4. 再快煮乾的時候加生薑，以免過長時間煮生薑容易破壞姜辣素。
5. 然後攪拌，一直到水乾。
6. 晾涼，加入蜂蜜。
7. 裝瓶。放冰櫃，北方零度以下可以放室外。