紅燜刀魚是一道美食,製作原料主要有刀魚、生菜、蔥、姜、酸和一些調料。
基本介紹
- 中文名:紅燜刀魚
- 主要食材:刀魚,生菜,蔥,蒜,姜
- 分類:東北菜
- 口味:酸甜
紅燜刀魚是一道美食,製作原料主要有刀魚、生菜、蔥、姜、酸和一些調料。
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紅燒刀魚編輯 鎖定 討論 上傳視頻 主料:帶魚500克 輔料:春筍50克,香菇(鮮)25克,豬油(板油)36克 調料:黃酒25克,鹽1克,醬油50克,白砂糖5克,蔥白5克,姜5克...
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家庭紅燒帶魚原料 帶魚300克、蔥、姜、乾辣椒、蒜各適量。老抽1大匙、魚汁2大匙、生抽2大匙、糖1/2大匙、醋1大匙、清水4大匙、料酒1大匙。