基本介紹
- 中文名：紅燒香菇土豆
- 主要食材：土豆，香菇
- 分類：紅燒
用料,做法,
用料
材料 |
土豆 |
香菇 |
黃豆 |
醬油 |
白糖 |
花生油 |
鹽 |
八角 |
做法
1. 熱油，放一顆八角，炸香 |
2. 放入土豆塊、熟黃豆和泡發好的香菇，翻炒一陣，加水沒過土豆，煮開 |
3. 加適量白糖、醬油，繼續煮，將湯汁熬濃稠，放鹽，調勻，出鍋 |
紅燒香菇土豆
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