紅燒蓮藕丸子

基本介紹

• 中文名：紅燒蓮藕丸子
• 主要食材：豬肉500克，蓮藕
• 分類：紅燒，丸子

用料

材料	用量
豬肉500克	500克
蓮藕	1節
冬茹	6朵
魷魚絲	少許
鹽	適量
紅薯粉	適量

做法

1. 冬茹魷魚絲泡發
2. 蓮藕切丁
3. 豬肉剁碎
4. 冬茹切丁
5. 加適量鹽和紅薯粉拌勻肉和蓮藕
6. 捏成丸子入鍋炸成兩面金黃
7. 大功告成啦