基本介紹
- 中文名：紅燒蓮藕丸子
- 主要食材：豬肉500克，蓮藕
- 分類：紅燒，丸子
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豬肉500克 | 500克 |
蓮藕 | 1節 |
冬茹 | 6朵 |
魷魚絲 | 少許 |
鹽 | 適量 |
紅薯粉 | 適量 |
做法
1. 冬茹魷魚絲泡發 |  |
2. 蓮藕切丁 |  |
3. 豬肉剁碎 |  |
4. 冬茹切丁 |  |
5. 加適量鹽和紅薯粉拌勻肉和蓮藕 |  |
6. 捏成丸子入鍋炸成兩面金黃 |  |
7. 大功告成啦 |  |
紅燒蓮藕丸子
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