紅燒芋艿

紅燒芋艿是以芋艿為主料製作的食品。

食材

主料

10個芋艿

配料

適量油

1勺鹽

2勺糖

適量蔥

適量老抽

製作步驟

1

將芋艿去皮，大個子的切斷

2

蔥切蔥花

3

開漿符承火，倒適量油入鍋

4

放充旋仔趨入芋連頌糠艿段翻炒

5

炒10分鐘左寒閥才右，芋艿表面呈現金黃色

6

放入蔥花

7

倒催備熱微入適量老抽

8

醬油將芋艿均勻上色

9

加一勺鹽，兩勺糖，加適量水

10

改重剃小茅察榜火，蓋上鍋蓋小燜一會