紅燒腐乳肉是由五花肉、玫瑰腐乳等主要食材做成的一道菜品。
基本介紹
- 菜名：紅燒腐乳肉
- 難度：普通
- 主料：五花肉、玫瑰腐乳
- 輔料：蔥、姜、蒜、大料、老抽
做法
1.我先用五花肉大料熬了一鍋肉湯備用。然後鍋里入冰糖融化 |  |
2.再將切塊的五花肉入鍋上色 |  |
3.倒入腐乳汁和肉湯。大料。蔥姜蒜。生抽（上色）料酒一起悶煮 |  |
4.一小時左右湯汁收乾即可 |  |
紅燒腐乳肉
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