紅燒肉杏鮑菇炒蒜苗是以紅燒肉、杏鮑菇等為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：紅燒肉杏鮑菇炒蒜苗
- 分類：炒
- 主要食材：蒜苗，杏鮑菇
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
蒜苗 | 一小把 |
杏鮑菇 | 一根 |
紅燒肉 | 適量 |
生抽 | 少許 |
做法
1. 蒜苗切寸段,杏鮑菇切絲，鍋熱不倒油直接下杏鮑菇煸炒至脫水狀態，倒入紅燒肉和蒜苗煸炒倒入少許生抽調味蓋上鍋蓋，看到鍋蓋邊有水蒸氣溢出打開蓋子將菜翻炒均勻出鍋即可。 |  |
紅燒肉杏鮑菇炒蒜苗
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