紅油蘿蔔

紅油蘿蔔

紅油蘿蔔,菜名,醃製。

基本介紹

  • 中文名:紅油蘿蔔
  • 主要食材:青蘿蔔
  • 輔料:花椒粉,紅椒粉,辣椒粉,芝麻
  • 調料:油,鹽
做法,

做法

1.青蘿蔔洗淨切滾刀片
2.加鹽醃製半小時以上,鹽要多放一些
3.把醃出來的湯水倒掉不要
4.取一個小碗,放入花椒粉,紅椒粉,辣椒粉和白芝麻,燒一些熱油澆入拌勻
5.等紅油冷卻後,加一些在蘿蔔片上拌勻即可

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