紅椒韭菜花是一道美食，製作材料有柿子椒,韭菜花等。 基本介紹 中文名：紅椒韭菜花口味：原本味工藝主料：柿子椒100克,韭菜花500克調料：鹽5克,香油10克,味素2克 口味,工藝,製作材料,特色, 口味原本味工藝拌製作材料主料：柿子椒100克,韭菜花500克調料：鹽5克,香油10克,味素2克特色色澤美觀，味香質脆。教您紅椒韭菜花怎么做，如何做紅椒韭菜花才好吃 1.甜紅辣椒去蒂和籽，洗淨後切成粗絲；韭菜花去老梗，洗淨後切成3厘米長的段。2.紅辣椒、韭菜花分別投入沸水鍋中焯到斷生，撈出瀝乾水分，放入盆內，趁熱加入精鹽適量醃片刻，晾涼後加入剩餘的精鹽、味素和香油，拌勻裝盤即成。
